豆腐のごまあえ(4人分)

豆腐レシピ

材料

豆腐200g ミニトマト6個 きゅうり1/2本

作り方

  1. 豆腐をキッチンペーパーで包み電子レンジで加熱し水けをふき、角切りにします。
  2. きゅうりは5㎜角に切りミニトマトは半分に切っておきます。白ごま大さじ1を軽くすり砂糖・しょうゆ各小さじ1を混ぜます。
  3. 豆腐・きゅうりを加えてまぜ盛り付けてミニトマトをのせます。
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