ナカタ食品の商品紹介

北海道・十勝は日本有数の自然が残された大平野です。 その恵みをたっぷり吸い込んだ大豆は香り豊かで味濃く育ちます。 そんな大豆をぜいたくに使った商品です。

枝豆ころころ
枝豆ころころ

枝豆ころころ

味つきカップ豆腐の第2弾!!

塩味の付いた枝豆が、ころころと入っています。
枝豆はもちろん、中札内産の風味豊かな大粒の枝豆を使用。

枝豆の塩味と香りが、ほんのりと移った豆腐部分が美味しい!
冷蔵で2週間の日持ちだから、冷蔵庫に入れておいて、
小腹が空いた時に気軽にお豆腐!!

1カップをぺろっと食べても、お豆腐だから こその 63kcal

食べて頂くと分かりますが、
弊社の豆腐は大豆をたっぷり使っているので味が濃い!
小腹を満たすときにも、大豆の栄養成分を摂取しましょう!!

製造法の都合により、枝豆が豆腐の上部に偏っています。
縦に掘り進めながら食べて頂くのがコツです!

ほんのり塩味に作っていますので、ちょっと塩味が足りないかなーと思う方は、塩、または醤油を少量かけてください。

90g×2カップ入り

枝豆ころころ
大揚げ
大揚げ

大揚げ

十勝産を中心に、北海道産大豆に惚れ込んだ当社は、
油揚げも、もちろん北海道産大豆を使用!

こちらは、定番の大判の油揚げです。
小さいサイズの小揚げも別商品としてございます。

1枚入り

大揚げ
三角揚げ
三角揚げ

三角揚げ

北海道産大豆(主に十勝産大豆)を100%使用した油揚げです。
北海道産大豆の油揚げって、けっこう少ないかも。

三角揚げの醍醐味(?)は
こんがり焼いて、生姜と醤油でカドからパクッとですね!
この食べ方は、三角だからこそ。

これをおかずに、ゴハンが
もりもり食べられちゃいますよね。

もちろん、小さく切っていろいろな料理にもご使用頂けます。

1枚入り

三角揚げ
十勝寄せ豆腐
十勝寄せ豆腐

十勝寄せ豆腐

ふんわりとした軽くなめらかな食感、水にさらさないので味が扳けにくく、十勝産大豆の甘みが強く感じられます。

200g

十勝寄せ豆腐
とかち豆腐
とかち豆腐

とかち豆腐

大判にしたことで旨みが扳けにくくなりました!シンプルな包装が、昔懐かしい雰囲気です。

600g

とかち豆腐
大地の香り
大地の香り

大地の香り

高濃度の豆乳をぎゅっと固めて、できたてをそのまま真空パックにしました。しっかりとした豆腐の味が感じられるこだわりの品。他の商品と比べて日持ちするのも嬉しいポイント。

崩れにくいので、豆腐ステーキなどに最適です

200g

大地の香り
十勝逸品
十勝逸品

十勝逸品

他品種に比べて糖分が高いとされる、大粒の“とよまさり大豆”を使用しています。豆本来の濃厚な味わいと、豊かな香りが大変人気です。

380g

十勝逸品
とうふくん
とうふくん

とうふくん

2006年7月の発売以来、大ベストセラー! 十勝産の”とよまさり大豆”を使用した豆腐の薫製「とうふくん」。
十勝の美味しい大豆を遠方の人にも味わってもらいたいという思いから誕生しました。
「豆腐を薫製にするなんて、よく思いついたね」と驚かれつつも、たくさんの「おいしい」の声をいただいています。
豆腐をぎゅっと搾り、しょうゆ風味の特製タレにくぐらせた後、桜チップでいぶすこと数時間。まるでチーズのような食感の、大豆の甘みと風味がぎゅぎゅっと凝縮された仕上がりです。60日間日持ちするので、お土産としても大活躍しています。

 

200g

とうふくん
とうふくん ジャーキー & とうふくんスティック 
とうふくん ジャーキー & とうふくんスティック 

とうふくん ジャーキー & とうふくんスティック 

「とうふくん」の弟分。スナック感覚で気軽につまめる、焼き目入り&切れてるタイプの「とうふくんジャーキー」と、食べ切りサイズの「とうふくんスティック」。
生野菜との相性も抜群なので、アレンジも楽しめます。

とうふくん ジャーキー & とうふくんスティック 
手作り豆腐キット
手作り豆腐キット

手作り豆腐キット

自宅で簡単に豆腐を作れるキットがこちら。使用する大豆は、甘みが強く高級大豆として知られる十勝産のもの。煮た大豆を潰して布で漉し、ニガリを加えて型に入れ、固めるだけで、大豆本来の豊かな甘みや風味がぎゅっと詰まった、手づくり豆腐の出来上がりです。自分で楽しむのはもちろん、豆腐好きの人への贈り物としても粋ですね。余ったおからは、卯の花やおからクッキーにして美味しくいただけますので、十勝の恵みを無駄なく楽しむことができます。

約300gの木綿豆腐2回分

手作り豆腐キット

  • 枝豆ころころ

    90g×2カップ入り

  • 大揚げ

    1枚入り

  • 三角揚げ

    1枚入り

  • 十勝寄せ豆腐

    200g

  • とかち豆腐

    600g

  • 大地の香り

    200g

  • 十勝逸品

    380g

  • とうふくん

    200g

  • とうふくん ジャーキー & とうふくんスティック 

  • 手作り豆腐キット

    約300gの木綿豆腐2回分